O FILME



Pôster do filme O Mineiro e o Queijo

O Mineiro e o Queijo

Titulo Original: O Mineiro e o Queijo

Gênero: Documentário
Duração: 72 min.
Origem: Brasil
Estreia: 30 de Setembro de 2011
Direção: Helvécio Ratton
Roteiro: Helvécio Ratton
Distribuidora: Espaço Filmes
Censura: Livre
Ano: 2011

SINOPSE

Documentário político e poético, conta como a técnica de produção artesanal de queijo chegou a Minas no século 18, trazida por aventureiros portugueses em busca de ouro. Hoje, quase 30 mil famílias vivem da produção do queijo artesanal em todo o estado. Feito a partir do leite cru, como os melhores queijos da Europa, o queijo minas artesanal é um patrimônio ameaçado por leis anacrônicas e pelo lobby dos grandes laticínios. O documentário coloca na tela as opiniões de produtores, pesquisadores e técnicos sobre o impasse em que está hoje o verdadeiro queijo minas.

ELENCO

- Documentário -

FOTOS

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COMENTÁRIOS

Média das Notas: 8 (comente)

Fernando Menezes comentou em 29/01/2012:
Nota:

 10
Maravilhosa obra! Mostra a alma Mineira e seu sofrimento por estarem destruindo lenta e dolorosamente esse patrimônio histórico, que é o queijo artezanal, em favor de lobbystas cretinos de grandes industrias de queijos.
nbLTSflEy comentou em 20/11/2011:
Nota:

 4
tODsuY , [url=http://gvxfafzwjosv.com/]gvxfafzwjosv[/url], [link=http://ckjfbowxhkos.com/]ckjfbowxhkos[/link], http://bhsftjheiiew.com/
Rafael MadSil comentou em 28/09/2011:
Nota:

 10
Sou mineiro e tenho muito orgulho disso. Estas leis que proíbem a comercialização do queijo minas (original) fora do estado deveriam ser inconstitucionais, pois este tipo de queijo é um patrimônio nacional e não é justo privar os não mineiros do privilegio de saborear um verdadeiro queijo minas (aquele que faz inhec inhec ao ser comido).
emilia comentou em 28/09/2011:
Nota:

 10
nasci na fazenda dos arcos, mun. de Rio Paranaiba- MG.moro no interior de SP há muitos anos.amo minas gerias.não vejo a hora de assistir esse documentario, com meu sobrinho "Francisco" na tela...parabens a todos que participaram desse filme


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